lundi 26 janvier 2009
POUR L'ECOLE...
P'tit Mister 2 voulait un cartable de "grand"...
Son choix était plus dans le thème pirate, mais n'ayant pas le tissu adéquat, il se "contentera" d'un cartable plus dans l'esprit "marin"...
les Intemporels pour enfants
extérieur toile bleu marine, intérieur toile rouge et boutons avec une jolie ancre...
jeudi 22 janvier 2009
CA TENTE QUELQU'UN ???
Fait chaud... Et elle qui me tend les bras...
Que nous dit mon p'tit canard...
...presque 34°... C'est bon, je saute !!! A plus tard...
lundi 19 janvier 2009
SAC A MAIN...
Un de plus...
Pour une petite Chloé que je ne vois malheureusement pas grandir !!
vendredi 16 janvier 2009
ET UN PIF RECU ...
C'était pour moi !!!
Je l'avais vu sur son blog, tout en me disant que cette idée originale était bien sympa !!!
Et voici, elle m'a gâtée avec ce PIF...
Merci Madame Violette et Cèdre
mercredi 14 janvier 2009
SWAP COULEUR...
Il y a quelques mois déjà, j'avais participé à un swap couleur
Malheureusement, snifffff, mon colis n'est jamais arrivé...
Ariane, l'organisatrice a donc lancé un avis pour me faire un petit colis de secours et Catherine a répondu présente !!! Et voici mon beau tablier, rouge, comme ma cuisine...
Merci Catherine !!!!!
lundi 12 janvier 2009
BRIOCHE...SUITE
Deux personnes m'ont écrit car la recette de brioche au lait concentré donnée précédemment ne rendait rien.
Déçue de vous avoir peut-être induites en erreur, j'ai donc refait la recette aujourd'hui. Et le résultat...
...la même que pour Noël !
Je ne comprends pas trop... Peut-être est-ce dû au climat d'ici, chaud et très humide.
en sortant de la MAP après 1h30... et directement dans le moule
après 40 minutes de levée... et après 25 minutes au four
Si jamais quelqu'un la fait et la réussit, tenez moi au courant !!!
dimanche 11 janvier 2009
UN PEU DE CHALEUR...
J'ai pleins de photos à prendre et à vous montrer (deux PIFS qui sont arrivés, un swap reçu et quelques bidouilles réalisées). L'école reprend demain après 4 semaines de vacances, je vais pouvoir prendre un peu de temps pour faire tout ça.
En attendant, pour "patienter", alors que sur tous les blogs de métropole et des environs, on voit de la neige (qui fait rêver les enfants ici !!!),
voici quelques petites photos de la presqu'île de Tahiti, histoire de vous réchauffer un peu...
Pour info, ici, il fait bien chaud... Nous avions 35° hier après midi, mais avec 85% d'humidité... dur dur !!!
mercredi 7 janvier 2009
DES IDEES ??? DES RECETTES ???
Le gentil Père Noël m'a apporté une magnifique sorbetière, l'outil indispensable ici !!!
Mais quand je vois les recettes de glace, elles sont souvent à base de jaunes d'oeuf (et pas en petite quantité)
Auriez-vous des idées de recettes avec des blancs d'oeufs ? (mis à part les meringues, car avec mon four à gaz, je n'y arrive pas!!)
Les rochers coco, amande ou noisette, c'est bon, mais à force...!!!
Maururu !!! merci...
lundi 5 janvier 2009
PETIT DEJEUNER...
Pour un bon petit déjeuner le matin de Noël, rien de mieux qu'une bonne brioche...
Une énième recette... mais qui change un peu... et si légère... hummmm
Au départ
Après la cuisson
Brioche au lait concentré
- 150ml de lait concentré (non sucré!)
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cc de sel
- 70g de beurre
- 60g de sucre
- 350g de farine
- 1 cc de levure déshydratée
Tout dans la MAP pour un programme pâte. Puis travaillez légèrement la pâte pour la mettre dans la forme souhaitée. Laissez lever pour que la pâte redouble de volume.
Dorer la pâte au jaune d'oeuf.
Puis 25 minutes au four (210°... mais avec mon four à gaz, difficile de juger!!!)
Bon Appétit !!!
------------------------------
EDIT DU 7 JANVIER...
Il y aurait un petit souci dans le dosage de lait concentré. Comme je trouve plus pratique de noter en poids dans mes recettes, j'avais noté 190 gr de lait concentré (mais vous avais donné la recette du livre en ml)
Madame Samovar a fait un essai non concluant. Je vais donc refaire la recette demain pour confirmer tout cela.
Désolée...
samedi 3 janvier 2009
2009...
Ia Orana ite matahiti api 2009...
