Il y a une semaine, coup de téléphone d'une amie qui me propose de me joindre à elle pour un cours de cuisine... Je ne pouvais pas refuser !!!

Le principe : on cuisine un repas... et on le déguste ensuite bien sûr !!!

Aux fourneaux à 8h... je suis rentrée à la maison à 18h30 !!!

Le chef qui nous guidait pour la journée était tellement gentil, pleins de bons conseils, que nous n'étions pas pressées de repartir !!

Une chose que j'ai trouvé géniale : il n'hésitait pas à partager ses recettes, à nous donner ses "trucs", j'ai adoré !!! Vivement le prochain cours !

Alors, pour cette fois-çi, voici le menu :

- en entrée

aumoni_res

- en plat de résistance : magret de canard à la sauce réglisse avec une légère poêlée de choux (pas de photo... j'ai oublié !!!)

- en dessert :

charlotte

Pour accompagner le repas, un bon pain de campagne

ain

sans oublier le petit plus pour accompagner le thé à la fin du déjeuner

IMGP2142

des financiers à la banane...

Message perso : Brigitte, tentée ???